שדרגו את הגריל שלכם עם Slow 'N Sear®
הפכו כל גריל פחמים עגול למעשנה מקצועית — בישול איטי, צריבה חזקה ועישון ברמה אחרת.
איך זה עובד
הגדרת אזורים כפולים
Slow 'N Sear® מחלק את הגריל לשני אזורי חום: חום ישיר לצריבה מושלמת בצד אחד, וחום עקיף לבישול איטי ועישון בצד השני — בגריל אחד.
שליטה מדויקת בטמפרטורה
הפחם נשרף לאט מצד לצד, ומאגר המים מייצב את הטמפרטורה. התוצאה: 107-135°C יציבים למשך שעות ארוכות ללא צורך בהתערבות.
בישול איטי + צריבת סטייק
עשנו בריסקט 12 שעות בחום עקיף, ואז העבירו לצד החם לצריבה עוצמתית. Reverse Sear מושלם — הכל בגריל אחד.
הגדרת אזורים כפולים
Slow 'N Sear® מחלק את הגריל לשני אזורי חום: חום ישיר לצריבה מושלמת בצד אחד, וחום עקיף לבישול איטי ועישון בצד השני — בגריל אחד.
שליטה מדויקת בטמפרטורה
הפחם נשרף לאט מצד לצד, ומאגר המים מייצב את הטמפרטורה. התוצאה: 107-135°C יציבים למשך שעות ארוכות ללא צורך בהתערבות.
בישול איטי + צריבת סטייק
עשנו בריסקט 12 שעות בחום עקיף, ואז העבירו לצד החם לצריבה עוצמתית. Reverse Sear מושלם — הכל בגריל אחד.
מוצרי Slow 'N Sear®
הנמכר ביותרSlow 'N Sear® Deluxe עישון סלסלת לגרילים בקוטר 57 ס"מ
המערכת שהופכת כל גריל פחמים עגול למעשנה מקצועית — בחרו את המתאים לגריל שלכם
₪449
Slow 'N Sear® Original
₪299
Slow 'N Sear 1-ב-2 תבניות פחם FireBaskets מנירוסטה
₪249
למה Slow 'N Sear®?
2 אזורי חום בגריל אחד
סל Slow 'N Sear® יוצר הפרדה מושלמת בין חום ישיר לחום עקיף — צלו סטייק ועשנו צלעות בו-זמנית.
- חום ישיר לצריבה מצד אחד
- חום עקיף לעישון מהצד השני
- מעבר מיידי בין שני האזורים
- שליטה מלאה בגריל אחד
צריבה ב-530°C+
חום מרוכז מהסל מייצר את תגובת מאייר — קראסט מושלם על סטייקים וכנפיים תוך שניות.
- חום מרוכז ליצירת תגובת מאייר
- קראסט מושלם על סטייקים
- צריבה חזקה תוך שניות
- אידיאלי ל-Reverse Sear
מאגר מים מובנה
מלא מים — העשן נדבק טוב יותר לבשר. ריק — נוצרת כרית אוויר שמפרידה בין אזורי החום.
- לחות שומרת על העשן נדבק לבשר
- ללא מים — כרית אוויר מפרידה אזורים
- קל למילוי ולניקוי
- שולט על רמת הלחות בגריל
עד 8 שעות בישול רצוף
מילוי פחמים אחד מחזיק עד 8 שעות. פלדת אל-חלד (נירוסטה) עבה שומרת על כל מעלה.
- מילוי אחד = עד 8 שעות בישול
- פלדה עבה שומרת חום
- נירוסטה — ללא חלודה
- ללא צורך בהתערבות
סל Slow 'N Sear® יוצר הפרדה מושלמת בין חום ישיר לחום עקיף — צלו סטייק ועשנו צלעות בו-זמנית.
- חום ישיר לצריבה מצד אחד
- חום עקיף לעישון מהצד השני
- מעבר מיידי בין שני האזורים
- שליטה מלאה בגריל אחד
חום מרוכז מהסל מייצר את תגובת מאייר — קראסט מושלם על סטייקים וכנפיים תוך שניות.
- חום מרוכז ליצירת תגובת מאייר
- קראסט מושלם על סטייקים
- צריבה חזקה תוך שניות
- אידיאלי ל-Reverse Sear
מלא מים — העשן נדבק טוב יותר לבשר. ריק — נוצרת כרית אוויר שמפרידה בין אזורי החום.
- לחות שומרת על העשן נדבק לבשר
- ללא מים — כרית אוויר מפרידה אזורים
- קל למילוי ולניקוי
- שולט על רמת הלחות בגריל
מילוי פחמים אחד מחזיק עד 8 שעות. פלדת אל-חלד (נירוסטה) עבה שומרת על כל מעלה.
- מילוי אחד = עד 8 שעות בישול
- פלדה עבה שומרת חום
- נירוסטה — ללא חלודה
- ללא צורך בהתערבות
מומלצים על ידי המומחים
צפו במערכת בפעולה
שאלות נפוצות
Slow 'N Sear® הוא מוצר פטנטי שהופך גריל פחמים עגול למעשנה ולתנור צריבה מקצועי. הוא מחלק את הגריל לשתי אזורי חום — חום ישיר וחום עקיף — ומאפשר בישול איטי, עישון ו-Reverse Sear.
Slow 'N Sear מרכז את הפחם בצד אחד של הגריל ויוצר מאגר מים בצד השני. הפחם נשרף לאט מצד אחד לשני, מה שמספק טמפרטורה יציבה של 107-135°C למשך שעות ארוכות.
שניהם מיועדים לגרילים 22 אינץ' (57 ס"מ). Deluxe הוא הדגם המתקדם עם קיבולת פחם גדולה יותר ומחיצת מים משופרת לבישול ארוך. Original הוא הדגם הקלאסי באותו גודל. לגריל 18 אינץ' (47 ס"מ) כמו Travel Kettle יש סל פחמים נפרד ללא מחיצת מים.
Slow 'N Sear Deluxe ו-Original מתאימים לכל גריל Kettle עגול 22 אינץ' (57 ס"מ) כולל Weber, SNS Grills ואחרים. לגריל 18 אינץ' (47 ס"מ) יש סל פחמים ייעודי אחר.
ניקוי פשוט — שרפו את השאריות בחום גבוה, ואז נגבו עם מברשת פליז. ניתן גם לשטוף עם מים חמים וסבון. פלדת האל-חלד (נירוסטה) עמידה בפני חלודה ומקלה על הניקוי.
כל מוצרי Slow 'N Sear® מגיעים עם אחריות יצרן מלאה. פלדת האל-חלד (נירוסטה) העבה מבטיחה עמידות לשנים ארוכות של שימוש אינטנסיבי.
מוכנים לשדרוג?
הצטרפו לאלפי משתמשים שכבר הפכו את הגריל שלהם למעשנה מקצועית
מלאי מוגבל — הזמינו היוםקנו עכשיוSlow 'N Sear® הוא מחיצת מתכת המותקנת בתוך גריל פחמים עגול (Kettle Grill) ויוצרת חיץ בין אזור חום ישיר לחום עקיף. המערכת כוללת מאגר מים שמוסיף לחות, ומאפשרת בישול דו-אזורי מקצועי — צלייה, עישון ובישול איטי באותו גריל. מתאימה לגריל בקוטר 22 אינץ' (57 ס"מ).
